마포갈매기 봉천역점 방문

주말 저녁, 급 고기가 땡기는 날!
마포갈매기 봉천역점에 방문했는데요!!
봉천제일종합시장에 자리잡고 있구요, 봉천역 맛집 중에 하나랍니다!
갈매기살을 좋아하신다면 강추합니다^^



마포갈매기 봉천역점은 1층에 자리잡고 있는데요!
입구 간판은 요렇게 생겼습니다~
그럼 저는 갈매기살 먹으러 입장!



마포갈매기는 숯불과 석쇠판을 이용해서 고기를 구워먹을 수 있는데요!
석쇠판 주변의 움푹 들어간 홈으로 계란을 부어준답니다!



마포갈매기에서 고기를 맛있게 굽는 요령을 하나 알려드리자면,
고기를 부지런히 굴리고 뒤집어 줘야 되는데요!
안그러면 고기가 금새 타버리거든요!ㅋ



"좌로 굴러~ 우로 굴러~"
자주자주 굴려주세요~ 고기가 타기 전에~ㅋㅋ



"앗! 고기 탄다 타~"
고기가 좀 타버렸네요!ㅋ
하지만, 너무 걱정하지 않아도 된답니다!
가위로 탄 부위만 싹뚝~ 짤라내면 되니까요!ㅋㅋ



첫번째 고기들이 다 익어갈 때쯤,
가장자리에 계란도 "노릇노릇" 다 익었네요!
다 익은 고기와 계란은 신나게 흡입해주면 되겠죠?ㅋ



마포갈매기표 된장찌게!
얼큰한 된장찌게와 공기밥 하나면 오늘 저녁도 행복하답니다
그럼 즐거운 저녁식사 돼세요~^^